| 파종적기 | 파종량(kg/300평) | 파종깊이(cm) | 초장(m) |
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| 9월 ~ 10월 | 15 ~ 20 | 2.0 | 0.9 ~ 1.2 |
특징 |
외떡잎식물 벼목 화본과에 속하는 푸른빛을 띠는 보리의 일종. 풋보리 또는 청맥(靑麥)이라고도 불린다. 일반적으로 누른빛을 띠는 일반보리와는 달리 푸른빛을 띠는 특성이 있으며 모양도 일반보리와는 비슷하지만 색깔이 흔히 알고있는 누른빛이 아닌 푸른빛을 띠고 있기 때문에 일부에서는 덜 익은 보리로 착각하는 경우도 있었다. 일반 황보리와 마찬가지로 영양가가 뛰어나고 높은 편이며 식용으로도 사용할 수 있어서 제빵, 제과 또는 백미에 혼합하여 먹기도 한다. 담황색으로 광택이 있는 것이 적합하며 보리알이 고르고 둥글면서 통통한 종류로 먹는 것이 좋으며 단백질, 비타민B 및 E, 식이섬유, 엽산 등의 성분이 들어있다. |
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파종방법 |
아래 파종방법은 기본적인 파종방법 입니다. 씨앗 종류에 따라 파종방법이 조금씩 다를 수 있습니다. ① 종자 파종 1개월 이전에, 액비 또는 퇴비를 살포합니다. ② 파종 할 곳에 트랙터, 경운기 등을 이용하여 로터리 작업을 합니다. (큰 돌 제거 및 배수로 확보) ③ 비료 살포기 등을 이용하여 적정 수량의 종자를 파종합니다. ④ 트랙터 또는 갈퀴를 이용하여 파종한 종자를 흙으로 얇게(5~10cm 정도) 덮어줍니다. ⑤ 파종 후 오랜기간 비가오지 않을경우, 인위적인 관수가 반드시 필요합니다. (토양에 수분이 적을 경우, 종자의 발아 및 생육에 지장을 줍니다.) |
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